Frutas e Legumes/verduras

As frutas e os legumes/verduras têm poucas calorias, vêm numa grande variedade de cores, formas e tamanhos e sempre estão à mão para um lanche. Eles também estão repletos de vitaminas, podem ajudar a evitar doenças e têm muita fibra, o que faz você se sentir satisfeito.

Uma porção recomendada de fruta quer dizer:

• Meia xícara de frutas ou legumes picados
• 1 fruta média (do tamanho de uma bola de tênis)
• ¼ de xícara de frutos secos
• ¾ de xícara de suco/sumo de legumes/verduras
• ½ xícara de suco de fruta 100%
• 1 xícara de hortaliças de folhas verdes

Frutas e legumes/verduras nunca são demais. É recomendável comer entre 9 a 11 porções recomendadas de frutas e legumes/verduras por dia. A dica é comer mais porções do que você come atualmente.

Quer sejam frescos, congelados, enlatados ou em forma de suco/sumo 100%, todos contam! Certifique-se que as frutas não tenham nenhum açúcar ou calda adicionados e procure legumes/verduras sem sal, manteiga ou creme adicionados. Saiba como acrescentar mais frutas e legumes/verduras às suas refeições durante o dia.

Se comprar frutas e legumes/verduras da estação você pode economizar seu dinheiro. Saiba quais são as frutas e legumes/verduras de cada estação. Escolha uma variedade de cores diferentes para as frutas e legumes/verduras- roxa, verde, laranja, vermelha, amarela e branca. Use esta lista de cores para ajudar a planejar seu menu.