Sugere-se que, para manter-se saudável, um adulto ingira 2 porções recomendadas de produtos lácteos magros ou desnatados por dia. Os produtos lácteos incluem queijo, iogurte e sorvete. Os lacticínios magros ou desnatados têm o mesmo sabor e textura dos laticínios feitos com leite gordo; só têm menos gordura (o que é sempre bom!) As porções a seguir são equivalentes a uma porção recomendadas de laticínios:
1 copo (8 onças - 236 ml) de leite 1% ou desnatado
1 copo de iogurte magro ou desnatado
2 onças (57g) de queijo magro ou sem gordura (2 onças é igual ao tamanho de 2 polegares)
***Aqui estão algumas dicas sobre como passar a usar leite magro ou desnatado na sua alimentação:
Use leite1% ou desnatado com o cereal
Adicione pedaços de morango ao iogurte sem gordura e acrescente adoçante sem calorias
Faça uma pizza com queijo mozzarella feito com leite 1% ou magro
Adicione queijo feta magro ou desnatado à salada com azeitonas, cebola, pimentão vermelho e um molho tipo grego sem gordura (light dressing).