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As frutas e as hortaliças são muito nutritivas e têm baixas calorias. Quer sejam elas frescas, congeladas ou enlatadas, todas contam! Adiciones frutas e hortaliças às refeições e lanches.

Quanto mais, melhor!

As frutas e as hortaliças ajudam a prevenir doenças. Além disso, as fibras desses alimentos contribuem para a sensação de estar satisfeito de uma forma saudável! Sempre que puder, substitua os alimentos açucarados, salgados, fritos e rápidos por frutas e hortaliças frescas (isso também inclui alimentos processados, como pão branco; carnes processadas, como frios; e outros alimentos pré-embalados). Você pode comer frutas e hortaliças à vontade, portanto tente consumir cerca de 9 a 11 porções por dia, ou mais.

Se comer frutas e hortaliças enlatadas, assegure-se que as frutas sejam enlatadas no seu próprio suco e que as hortaliças não tenham sal adicionado.

Quantas porções de frutas e hortaliças você consome? Uma porção é igual a:

  • ½ xícara (chávena) de frutas ou hortaliças picadas
  • 1 pedaço de fruta do tamanho de uma bola de tênis
  • ¼ de xícara de frutas secas
  • ¾ de xícara de suco de hortaliças
  • ½ xícara de suco (sumo) preparado com 100% de frutas
  • 1 xícara de hortaliças de folhas verdes

Para receitas divertidas que toda a família pode preparar junta, confira www.mass.gov/MassInMotion/chopchop.

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Economize dinheiro ao comprar frutas e hortaliças da estação e congelar para usar no futuro! Veja quais frutas e hortaliça sestão em temporada e visite sua feira local de agricultores.

Saiba mais sobre os alimentos saudáveis para você e sua família.


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