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Comer porções grandes acrescenta calorias, e as calorias extras podem contribuir para o aumento de peso. Use pratos menores, coloque menos comida na boca e coma mais devagar para saborear os alimentos e não comer em excesso.

Muitas pessoas comem mais do que pensam. Para saber se está comendo as porções adequadas, confira ChooseMyPlate.gov.

Ao comer na rua, é mais importante ainda controlar o tamanho das porções, pois os restaurantes servem porções enormes. Veja algumas dicas para diminuir as quantidades quando comer na rua:

  • Coma apenas metade da refeição e leve o resto para casa.
  • Peça um prato do cardápio ao invés do buffet livre.
  • Escolha o tamanho “pequeno” ou “médio” para o prato principal, acompanhamentos e bebidas. Nunca peça o tamanho “supersize”.

Lanches inteligentes: Controle as porções

As calorias contam! Quantas calorias você precisa?

Dicas para uma alimentação saudável na rua

Pequenas mudanças e ajustes para diminuir o consumo de calorias pdf format of    Make Better Choices Fact Sheet  doc format of Make Better Choices Fact Sheet

Veja como as colorias aumentam quando você petisca e belisca pdf format of    Fixings Add Up Fact Sheet  doc format of Fixings Add Up Fact Sheet

Você está confuso com a diferença entre o tamanho das porcões?

O que em inglês se chama “serving size” é o tamanho da porção recomendada. Os rótulos dos alimentos indicam quantas calorias e nutrientes há em cada uma delas. É importante olhar o “serving size” do rótulo dos alimentos para entender bem a quantidade de gordura, açúcar, calorias e carboidratos que há em cada porção de comida ou bebida que ingerimos.

No entanto, uma “porção” é a quantidade de comida que escolhemos comer. Pode ser pequena ou grande, isso é decisão sua.

O tamanho da porção, e a porção recomendada podem ser diferentes para um mesmo alimento. Por exemplo, a porção recomendada das bolachas pode ser “uma bolacha”. Mas o tamanho da porção (ou seja, a quantidade de bolachas que você come) pode ser de 3 bolachas. Nesse caso, o tamanho da sua porção é três vezes o tamanho da porção recomendada.


This information is provided by the Department of Public Health.