Consejos para los padres:

  • Los niños aprenden observándolo a usted, así que a la hora de comer lo imitan como en "Juguemos al rey". Recuerde, la comida en familia no tiene por qué ser la cena. ¡Intente con el desayuno!
  • ¡Tómeselo con calma y disfrute de la comida! El cerebro tarda 20 minutos en darse cuenta de cuánta comida comió y en saber cuándo ya comió suficiente.
  • Apague la TV y la computadora a la hora de comer. Cuando la atención del niño se centra en otra cosa, como ver televisión o jugar en la computadora, es fácil que coma en exceso. Lo mejor es que los niños coman en la mesa que es donde pueden concentrarse en lo que comen y no distraerse.
  • Tenga en su casa todos los alimentos básicos: Abastezca el congelador y la cocina de comida como salsa para pastas, frijoles, sopa enlatada baja en sodio, pasta, arroz integral instantáneo, verduras congeladas.
  • Si tiene un día de la semana sin demasiadas actividades, dedique algún tiempo a preparar las comidas con antelación y refrigerarlas.
  • Involucre a los niños en la preparación de las comidas.
  • Duplique la receta, aparte las porciones que va a usar y congele las adicionales. Cuando esté muy ocupado y sin tiempo para cocinar, descongele y caliente la cena.

Use una olla eléctrica de cocción lenta: Esa olla (crock-pot) es una forma excelente de hacer comidas saludables estando fuera de casa. Sólo ponga los ingredientes en la olla, tape y cocine a fuego lento durante 4 a 8 horas mientras hace otras cosas. Para obtener información sobre cómo usar la olla de cocción lenta y recetas saludables de cocción lenta, consulte los clásicos de la cocción lenta.

Recetas de comidas rápidas y fáciles pdf format of meals-recipes.pdf
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This information is provided by the Department of Public Health.

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